Langkah1 Rebus ubi terlebih dahulu hingga empuk. Tunggu hingga dingin, kupas kulitnya dan haluskan. Langkah 2 Masukkan semua bahan kecuali bahan pencelup. Langkah 3 Uleni hingga semua tercampur rata dan tidak lengket. Langkah 4 Bentuk bulat2, isi dg coklat batang yg sudah dipotong kecil2. Lakukan hingga bahan habis. Langkah 5 Setelahubi ungu halus masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk-aduk dan uleni hingga tercampur rata. Bola ubi ungu isi coklat lumer. gram Ubi ungu • tepung terigu proting • garam • Perisa Vanilla boleh cair/bubuk • Dark coklat potong dadu • Tepung roti • Susu Full cream • Minyak goreng Untuk menggoreng. 1 jam. Bolabola Ubi ungu filing coklat ubi ungu,cuci bersih kukus ± 20-30 menit • susu bubuk • vanili,½ sdt garam • sagu • Dcc di potong sesuai selera,bisa pakai Meises atau choco chips • Minyak untuk menggoreng Langkah1 Kupas dan cuci ubi lalu kukus sampai matang, setelah matang angkat lalu haluskan, campurkan terigu, tepung tapioka, margarin, gula dan garam sampai tercampur rata dan bisa dibentuk. Langkah 2 Bentuk bulat adonan ubi dan beri isian dengan dark coklat yg sudah di cingcang atau meses. Langkah 3 1 Bahan-bahan yang harus tersedia Bahan utama: 1 kg ubi kuning 100 gram tepung tapioka 5 sdm gula halus garam secukupnya vanili bubuk secukupnya minyak secukupnya Bahan isian: 50 gr coklat batangan, potong dadu v830ZC.

cara membuat bola bola ubi ungu coklat lumer